طريقة عصير الفراولة بالبرتقال

المكوّنات:

كوب من الفراولة المقطعة إلى قطع متوسطة. ثلاث ملاعق كبيرة من عصير البرتقال. ربع كوب من السكر. كوبان من الماء. ورقتان من النعناع الطازج.

وضع الماء، والسكر، وعصير البرتقال، ونصف كمية الفراولة في قدر على النار وتحريك المكوّنات، ثمّ تغطية الخليط وتركه لمدة عشر دقائق.
رفع الخليط عن النار، وسكبه في الخلاط الكهربائي والخلط جيداً للحصول على خليط ناعم.
سكب العصير في أكواب للتقديم، ثمّ تزيينه بأوراق النعناع، والكمية المتبقية من الفراولة